11末までに発送分で購入し無事にとどきました。
元日に冷蔵庫解凍し、数粒味見したところ、生臭くて食べれたものじゃありませんでした。
もったいないけど全部捨てようと思いましたが、昔観たテレビ番組で、イクラの加工工場でイクラを何パーセントかの塩水か温水で洗っていてこの工程が大事だと言ってたのをの思いだしました。
一か八か塩水で洗って味付けしなおしたところ、生臭さは消え食べれるイクラになりました。
他の方のレビューをみてもポツポツ生臭いというコメントがあり、ハズレが届いたのかと思いましたが、品物・品質に安定感がないのであれば業者としてレベルが低いのだと感じます。