我々がキムチを食すると言う事は、韓国の食文化を戴くと言う事だと思っています。従って添加物が入ったキムチは韓国の食文化をないがしろにする事になると思っています。そういう意味で、このキムチを応援して行きたいと思います。化学調味料を使用しているようですが、それほど感じませんので大丈夫です。他の添加物は石油由来だったりしますが、砂糖キビの廃液が原料なので、健康に影響は無いはずです。栃木県のラーメン屋で化学調味料ベッタリのラーメンを食べて、下館市の弟のアパートまで化学調味料の味が消えずに気持ち悪い思いをした事がありましたが、そういった事は無いので大丈夫です。