関東にお住まいのかたならご存じの、スーパーなどに並ぶあの有名な「ご飯がス○ム」キムチの○ックルス○ーポレーションに長らく勤めてキムチ製造に携わって来ましたが、あるとき韓国旅行に行った友人からキムチのお土産を頂き、それを食べ、自社製品がどれだけ美味しくないかを知り衝撃を受け退職しました。どうしても日本で作られているキムチは、日本人の舌に合わせて、薄味、辛くない、まろやかな感じですが、このキムチでもまだ食べやすく、本場はもっと味濃く辛味があります。当方、出身が新潟県なものですから、幼い頃から、新潟県の下越にある村上地方、ここで作られている「かんずり」を食べて育っているので、こちらのこのキムチはとても食べやすく感じます。しかも濃い。キムチは買い回りしてハズレにあたると、まったく口にせず処理に困るので、あちこちのキムチを味比べをしたわけではありませんけど、少なからず業界トップの弊社キムチよりかは断然美味しいです。無くなったらまたここで頼むでしょうね。ほんとに美味い。購入する前に念のため、マチつきのジプロックMサイズの袋と、小分けにする小さいタッパ容器を用意しておくことをお勧めします。画像の緑色のものはオマケにくださった韓国のりです。